商用絞肉機的主(zhu)要特(te)點是具有安(an)全保護裝置,操作更安(an)全采用優質不(bu)銹(xiu)鋼材質,光亮平(ping)整,易(yi)于(yu)清洗(xi)設(she)計合(he)(he)理,肉料溫升低,利于(yu)保鮮絞龍螺距設(she)計合(he)(he)理,確保肉餡的均勻模塊化設(she)計更使設(she)備緊湊維護方便。
絞肉(rou)(rou)機特點(dian):創新的(de)結(jie)構、改(gai)進后的(de)絞龍和加工(gong)室以及其它(ta)一些(xie)技術特點(dian)保證了絞肉(rou)(rou)時高標準(zhun)的(de)衛生狀況(kuang)和產品質量(liang)。冷凍至(zhi)-5℃的(de)原料可以很容易地進行加工(gong)。現代化的(de)MEW 717型是特別為連鎖商店的(de)肉(rou)(rou)食品部門(men)生產肉(rou)(rou)糜產品而設計的(de)。
超市絞(jiao)肉(rou)機 特(te)點(dian):這一系列絞(jiao)肉(rou)機具有特(te)殊結構設計的(de)進料系統,絞(jiao)龍及絞(jiao)龍套可整體拆卸。該機型能選擇性地使用(yong)Unger 5組件(jian)或(huo)Enterprise 2組件(jian)切割系統進行操作。針對不同產(chan)品地加工均能達到的(de)切割效果。
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